薬用キノコの抽出物は乳がん細胞を標的にする

　近年、乳がんの生存率は改善しているようですが、この病気は依然として致命的な犠牲を強いています。実際、最新の報告によると42,000 人以上の女性が乳がんとの闘いに敗れています。幸いなことに、薬用キノコなど、がんに対処するための新しい非毒性の方法を発見しようとしている研究者はたくさんいます。

　健康と長寿を促進するハーブとして何千年もの間、伝統的な中国医学（TCM）で大切にされてきたこれらの興味深い食用キノコには、生理活性化合物が詰まっています。International Journal of Molecular Scienceに掲載された2023年のレビューで、著者らは、乳がんに対する薬用キノコの効果を判断するために、さまざまな臨床、動物、および細胞研究を調査しました。薬用キノコが致命的な病気に対する「第一線の防御」を提供するのにどのように役立つかを見てみましょう。
 
●科学的レビューにより、薬用キノコの抗がん作用が確認されている
　レビューの著者らは、抗菌、抗炎症、抗酸化、抗ウイルスなど、薬用キノコには幅広い効果があるとしています。 さらに、カワラタケ、霊芝 、椎茸など数種類のキノコには、B細胞とT細胞の数を増やし、自然免疫細胞の活性と数を高める免疫システムを強化する特性があると報告しています。 薬用キノコは、がんに対する体の自然な防御力を強化するだけでなく、化学療法や放射線の影響を軽減するのに役立つ可能性があります。この新しいレビューは、薬用キノコの抗がん作用を強調した唯一の研究ではありません。同年Nutrientsに掲載されたレビューでは、著者らは、薬用キノコに含まれる多糖類とトリテルペノイドが、細胞の増殖と侵襲性の抑制、多剤耐性の逆転、免疫機能の調整など、さまざまな方法でがん細胞と戦うことができると指摘しています。著者らは、薬用キノコには「がんの予防と治療に大きな可能性がある」と結論付けています。
 
●日本と中国ではすでに薬用キノコががん治療の一形態として認められている
　植物学的には Coriolus versicolor として知られているトルコキキョウは、菌類の縁に黄褐色と灰色の縞模様があり、そのためカラフルな名前が付けられています。トルコキキョウは、健康と長寿をサポートする伝統的な中国医学の「魔法のハーブ」として使用され、数十年にわたって中国と日本の両方でがん治療にも使用が認められています。研究者によると、これらの治療用キノコに含まれる多糖類と糖タンパク質は、ナチュラルキラー細胞を活性化し、免疫システムを高めることができます。トルコキキョウは、腫瘍へのT細胞の浸潤を促進し、乳がん細胞の侵襲性と移動を抑制し、がんを引き起こす可能性のある慢性炎症を軽減するのに役立つと考えられています。
 
●霊芝は「不老不死のキノコ」として大切にされている
　霊芝は、植物学的には Ganoderma lucidum として知られ、「霊芝」とも呼ばれ、世界で最も広く使用されているキノコの 1 つで、伝統的な中国医学で非常に高く評価されており、「不老不死のキノコ」と呼ばれています。

　霊芝に含まれるベータグルカンやトリテルペンなどの化合物は、乳がん細胞にアポトーシスと細胞周期停止を誘導し、がん細胞の侵入や移動能力を低下させることがわかっています。さらなる臨床研究が必要ですが、霊芝抽出物は動物の乳腺腫瘍を減らす能力があることから研究者の関心を集めています。霊芝キノコは化学予防効果があると考えられており、乳がんの発症を防ぐのに役立つ可能性があります。
 
●椎茸はがん細胞の拡散に必要な複数の経路を阻害する
　椎茸は、ビタミン Bが豊富で、肉厚で心地よい味わいが特徴で、非常においしく、栄養価が高く、人気のある食品です。しかし、この万能なキノコには、さらに多くの利点があります。椎茸は植物学的には Lentinula edodes として知られています。さまざまなフェノール化合物とエルゴチオネインとして知られる強力な抗酸化物質により、椎茸はコレステロール値を下げ、血圧を調整し、炎症マーカーを減らすことで知られています。さらに霊芝には腫瘍サイズを縮小する能力があることです。これは、霊芝の秘密兵器であるレンチナンと呼ばれる多糖類のおかげです。レンチナンは、がん細胞のミトコンドリア膜を損傷し、アポトーシスと細胞死を引き起こします。特に、霊芝抽出物は、正常な健康な細胞を傷つけることなく、乳がん細胞の移動を減らすことがわかっています。
 
最新情報：
　日本の信州大学で実施され、 Heliyon誌に掲載された新しい研究は「画期的」と称賛され、東アジアの食用キノコであるマスタケ（Laetiporus cremeiporus）に含まれる、これまで知られていなかった抗酸化物質であるイナオサイドAを特定しました。チームは、この発見はキノコが治療用生物活性化合物の供給源として使用できる新しい可能性を示していると述べています。