てぬぐい『カブトガニ』誕生秘話②

2010年9月22日（木）に、倉敷市本町に約2坪の小さな店「お茶とてぬぐい日本茶カフェ互茶」を開店しました。秋分の日で雨だったのを覚えています。

笠岡市という、倉敷市から広島県方面に30㌔ほど西の町で、日本茶と茶道具を戦後60余年商ってきた『青山茶舗』という店の倉敷支店という位置づけでした。（なぜ倉敷に支店を？という話は別の回で。その場所しか選ぶことができなかったのです。）

日本茶カフェという