砂糖不使用サツマイモのバターグラッセ:ホットクックレシピNo.227

こんにちは。サツマイモのバターグラッセを作りました。簡単にできて、美味しくて、しかも砂糖不使用でヘルシーメニューでおすすめです。

■砂糖不使用サツマイモのバターグラッセの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

サツマイモ自体の甘さが塩を入れたことで引き立ちます。バターが絡んでホクホクしていていとても美味しいです。

■砂糖不使用サツマイモのバターグラッセの材料

【材料（２〜３人分）】
・サツマイモ　２個　　　：380g
・バター　　　　　　　　：30g
・水　　　　　　　　　　：50cc
・塩　全体重量の0.6% ： 今回は460×0.006=2.8g

こちらが材料の写真です。

続いてレシピです。