豚ひき肉と長ネギのペペロンチーノ:ホットクックレシピNo.233

豚ひき肉と長ネギを使ったペペロンチーノをホットクックで作ったので紹介します。

冷蔵庫にある材料で簡単にできて、とても美味しいのでおすすめです。

■豚ひき肉と長ネギのペペロンチーノの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

ネギの香りが全体に広がってひき肉が程よくピリ辛パスタ絡んでとても美味しいです。

■豚ひき肉と長ネギのペペロンチーノの材料

【材料（２人分）】
・豚ひきにく　　：160g
・長ネギ　　　　：70g
・ニンニク　　　：7g
・鷹の爪　　　　：1g
・パスタ茹で汁　：50cc
・オリーブオイル　大さじ3：36g
・乾燥パスタ　200g：茹でると500g （塩分2g)
・塩　 ：全体重量の0.6％　　（今回は4.9ｇ-2=2.9g）

こちらが材料の写真です。

続いてレシピです。