牛肉とタケノコの味噌炒め:ホットクックレシピNo.240

こんにちは。旬のタケノコを食材として、ホットクックで手軽に作れる牛肉とタケノコの味噌炒めです。

■牛肉ととタケノコの味噌炒めの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

色合いも良く、タケノコの食感がアクセントとなっていてとても美味しいです。
味噌を使った和風の味付けが食欲をそそります。旬のタケノコを使った季節感あふれる一品です。

■牛肉とタケノコの味噌炒めの材料

【材料（2人分）】
・牛肉　　　　　　　　　　　：150ｇ
・タケノコ（茹でたもの）　　：180ｇ
・玉ねぎ　　　　　　　　　　：85ｇ
・ピーマン　　　　　　　　　：70ｇ
・ごま油　　　　　　　　　　：6ｇ
・味噌　全体重量の5％　　　　：今回は　24.6ｇ
こちらが材料の写真です。

こちらが材料の写真です

続いてレシピです。