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牛肉と玉ねぎの生姜炒め:ホットクックレシピNo.256
こんにちは。牛肉と玉ねぎの生姜炒めを作ったので紹介します。材料を入れて手動で炒めるだけで、簡単で美味しくできるのでおすすめです。
■牛肉と玉ねぎの生姜炒めの出来上がりと味
こちらが盛り付けたところです。
![](https://assets.st-note.com/img/1689858363206-P8fLgbczur.png?width=800)
玉ねぎの自然な甘さが醤油と一緒に牛肉に染みて、生姜も絡んで牛肉の旨みがしっかり出てとても美味しいです。ご飯のおかずだけでなく、そのままご飯の上にのせると牛丼としても味わえます。
■牛肉と玉ねぎの生姜炒めの材料
【材料(3人分)】
・牛肉 :280g
・玉ねぎ :180g
・生姜 :12g
・ごま油 :6g
・醤油(全体重量の3.75%):今回は17.9g
・分量外 :トッピング用ネギの青い部分といりごまを適量
こちらが材料の写真です。
![](https://assets.st-note.com/img/1689858267303-BASWsnzBur.jpg?width=800)
続いてレシピです。
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