ポルチーニのチーズパスタパルミジャーノ：ホットクックレシピNo.236
こんにちは。乾燥ポルチーニ茸とパルミジャーノレジャーノを使ったチーズパスタパルミジャーノを作りました。
材料費を奮発しましたが、２人分の使用料だと、両者で700円弱、他の材料と合わせても一人当たり500円前後なので、お店で食べることを考えたら全然安いです。
どちらも香りが豊かで美味しいのでおすすめです。
■ポルチーニのチーズパスタパルミジャーノの出来上がりと味こちらが盛り付けたところです。
パルミジャーノチーズの独特な香りと、ポルチーニ茸の濃厚な旨味が、口の中で広がっ
