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ぺぺロッソのスタッフが身につけているエプロン、実はイタリア製で【錆染め】という技法を使っています!!

そんなエプロンを今回クラウドファンディングでもご用意致しました!!

↑店内にも飾ってあるくらい可愛いデザインです。

イタリアの庶民の伝統工芸の一つである【錆染め】。イタリア語ではスタンパ・ア・ルージネ(Stampa a ruggine)といい、その歴史は古く1700年代後半に農家の女性が貴族の栄華を誇る染物に憧れて、自分達の周りにあるものでなんとか染物ができないかと考え、農具についていた錆を使って染料として染めたのが始まりです。

このようなイタリアの歴史や伝統に手にとって触れていただきたいです!!

ペペロッソは【クラウドファンディング】に挑戦中です!
ぜひ一度ご覧になってみてください♪
リターンにてイタリアをお届けいたします!
https://camp-fire.jp/projects/view/281421

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