パッタイ、精進トムヤムクン、ヤムウンセン…「タイ編」 #4 おうちでヴィーガン
人気ハリウッドセレブも実践するなど、健康意識の高い人たちの間でブームとなっているヴィーガン（完全菜食主義）。『おうちでヴィーガン～14日間で旅する世界一周の味』は、肉・魚・卵・乳製品を一切使うことなく、植物性の食材だけで世界各国の定番料理をつくれる画期的なレシピ集です。森のパエリヤ、ラタトゥイユ、グリーンミネストローネ、パッタイ、グルテンフリーのにらチヂミなど、ヘルシーなのに味もボリュームも大満足！ 今夜の献立にぜひ取り入れてみてください。
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おうちでヴィ―ガン
