どちらが健康だと思いますか？

先日、津川友介さんの「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」という本を読ませて頂きました。

そこでは、がんや脳卒中を予防する食事が紹介されていました。
「日本食はジャンキーな食事よりも案外塩分が多い」という驚きの事実から「魚は体にいい」という子供の時から歌で教えられた事まで、様々な内容が科学的根拠に基づいて書かれていました。

日頃からプロテインを飲んだり、胸肉弁当を食したりしている私。健康に気遣っているつもりでしたが、まだまだ発見があり、とても面白かったです。その上とてもわかりやすい！勉強にもなりました。

ただ、みて泣きそうになったことも…。
「白米か糖尿病リスクが高い」

勉強をしてきたのでもちろんわかります。「米を食うな！」と津川さんは仰っているわけのではないとわかっているんです。「代替の炭水化物があるからそれを食べた方が良いよ〜」と仰りたいのもわかるんです。

けれど、ビエエエエエン！！！！
私の中の白米大好き人間が大号泣…

以前お昼ご飯を「白米＋胸肉」から「オートミール＋胸肉」にしたことがありました。昼休憩になるのを楽しみにして弁当を開けたのに、入っているのはオートミール…。自分で作っているので勿論自己責任。己への怒り。

というくらい白米が好きです。その上、下戸なので酒飲みの人が「よーし！今日は頑張ったから酒飲むぞ〜！」となるのと同様私は「よーし！今日は沢山ご飯食べるぞ〜！」となるわけです。

それくらい白米への気持ちが強い私。
けれどその白米が健康な悪い…だと…？！

本を読み「白米を玄米変更するかぁ」とぼうっと考えました。けれど、ちょっと気づいたことがあって。

「体が健康になっても、心は健康ではないのでは？」と。

「白米食べたいなぁ〜」と思いながら玄米を食べている自分。想像すると、多分ストレスになるだろうなぁ、とも思いました。オートミール胸肉弁当事件を彷彿とさせます。

そんなんだったら、基本は玄米にして特別な日を白米にするとか？いやぁ、でも二種類のお米を買うことになる上に、夫は玄米が嫌いだしなぁ。私は玄米も好きなんだけどなぁ、でも白米には勝らないし…。

と、ここ1週間ずっと悩みあぐねています。
勿論、いまだに結論は出ていないです。
だから多分私は死ぬまで白米を食べるんでしょうよ。