【本格】トマトソースの作り方
ーーーーーーー材料ーーーーーーー
トマト缶 ２缶
ソフリット ２００ｇ
コンソメ ２０ｇ
ローリエ ２枚
水 １缶分
にんにく ２片分
ーーーーーーー作り方ーーーーーーー
①ガーリックオイルににんにくを入れて、色が変わるまで加熱
②トマト缶を鍋に入れ、果肉を潰す
③その他を入れて煮込む（ドロドロしてきたら完成）
→沸騰してからは焦げ付きやすいので、弱火にして混ぜながら煮込むと良いかと思います。
何にでも使える万能ソースなのでぜひいろいろお試し下さい。
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