玄米マイスターは、玄米で食育を伝えることができる人です
玄米の知識を身につけ、「玄米で食育」を伝えることができる人を養成します。
＜玄米マイスターの役割＞
●「玄米」の知識とともに、食育の基礎知識を身につけ、食生活へのとり入れ方を伝え、健康な食生活を広げます。
●ご飯を中心とした日本の食文化を理解し、食生活に受け継ぎ、次の世代につなぎます。
●身土不二、日本の風土に育つ米、農産物を食生活に生かし、食の持続可能性を推進します。
ご自身やご家族の食生活での実践はもちろん、料理教室、子どもたちへの食育活動、情報発信などを通し、
