今日の料理
今日はレンチン手抜き料理です😌
昨日ジムに行って筋肉痛が来ているので、1日置いてからとりにくを食べるのが僕の流儀です💪
手抜きと言っても、フライパンの代わりにレンジを使うことで、料理の時間短縮と洗い物も減るというだけで、具材を切るなどの手間はいつも通りです。
とりにくは喉に詰まらせる恐れがあるため出来るだけ細切れに。
写真の調味料でしばらく寝かせて、電子レンジでじっくり低温調理。
その間にサラダと味噌汁を作ります。
ときどき様子を見て、均熱のため肉をかき混ぜつつ、もやしを加えます。
レンチン調理だと、余分な脂が落ちてくれるのでヘルシーですね🐽
塩麹に漬け込んでいるので、柔らかいまま食べられるのもいいところ😋
ごちそうさまでした〜😋
この記事が参加している募集
頂いたサポートは、僕のプロテイン代となり、文字通り血となり肉となります。 そうやってエネルギーを充足させられれば、きっとよりよい連載が続けられる気がします。