IBUKI bottled tea | 衰退していく日本茶でクラウドファンディングを始めた理由
01. はじめに
ボトリングティーブランド『IBUKI bottled tea』のクラウドファンディングを2023年3月17日（金）に開始しました。
今回は改めてボトリングティーについて、IBUKI bottled teaについて、クラウドファンディングを開始した理由をお伝えできればと思います。
02. ボトリングティーとは
ボトリングティー（bottled tea）は、茶葉を特別な製法で抽出させボトルに詰めたリキッドタイプの高級茶のことをいいます。
世間一般的にはまだまだ認知度は低いですが、ノンアルコールの高級飲料としても、現代の生活様式とラグジュアリーシーンに沿った新しい消費形態として少しづつ拡大しています。
03. IBUKI bottled tea とは
IBUKI bottled tea とは「本物の日本茶の価値を、世界へ長く広くつないでいく 」ことをミッションとしたラグジュアリーラインのボトリングティーブランドです。
ブランド名にある「IBUKI」は私たちのフラッグシップである「IBUKI」という商品から命名しました。
04. クラウドファンディングの懸ける想い
04-1. 新しい日本茶の在り方を多くの方へ
ボトリングティーはまだまだ未開拓の領域です。これまで急須で飲む形態から、ペットボトル形態の登場により茶はより手軽に味わえるようになりました。
そして令和の今求めらている日本茶の在り方とは何か。日々の生活が大量の情報で満ち溢れていき、目まぐるしいスピード感で走り抜けていく現代においては、「その瞬間をありのままに味わう」ことだと思っています。
ボトリングティーは本質的な日本茶です。古くから伝承しつづけられてきた本当に美味しい日本茶、「本物の日本茶」をお届けするブランドでもあります。「日々の彩りを一瞬一瞬丁寧に感じ、味わう」ことこそが現代には必要で、この体験を多くの方に届けたいと思っています。
04-2. 生産者の方々に還元したい
日本の茶葉消費量が低下し、茶葉原料の単価は下落。生産者の方々はもうお茶だけではやっていけない。そんな状況が常態化しています。
消費者と生産者の中間にいる製茶会社である私たちだからこそ、時代の移り変わりとともに日本茶の在り方を探り、見出していく責務があります。
もちろん、私たちのボトリングティーは品質に妥協はしません。価格に見合った、それ以上の価値を必ずお届けします。そして私たちはボトリングティーを通じて生産者の方々へ還元し、日本茶の未来を後世までつないでいきます。
05. クラウドファンディングについて
IBUKI bottled tea のクラウドファンディングは5月17日まで「Makuake」サービス内にて実施中です。
リターンは以下になります。
各種ボトリングティーを限定価格で販売
限定商品として3種類の飲み比べができる「SHIRABE -しらべ-」を販売
専用木箱に好きな文字を印字できる「SHIRABE -しらべ- for Message」
そしてなにより、すべて2023年これから採れる新茶の原料を使用しています。鮮度の高いフレッシュなボトリングティーをお届けします。（お届けは新茶の摘採が終了する6月以降となります）
「これが日本茶なの？」
そんな驚きとこれまで体験したことのない、深い味わいをご堪能いただけると確信しています。専用ページをぜひご覧ください。
▼ IBUKI bottled tea クラウドファンディングページ
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