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ドイツパン修行録~ベル・エポック編~

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続・習うより慣れろ編/遂に念願の製パンマイスターとなりマイスターブリーフを手に入れた男が、ドイツの小さな町のパン屋で働きながら更なる次のステップを見据え腕を磨いていく物語。
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#海外

*17 生を活かす

 ホロスコープもタロットカードも読めない私であるが、週の始めの月曜日の早朝、出勤の為にア…

*16 岐路

 日本では桜の象徴に見るように三月から四月にかけて年度が入れ替わるが、ドイツではそれが八…

*13 日と月と音と

 これほど終業を、週末を待ち侘びた一週間は久しぶりであった。今週は土曜に休みを指定されて…