おうちで空想キャンプ飯〜メスティンに慣れたい〜 4 たぬき女将/郷土料理研究家 2021年4月27日 09:17 なんでもメスティンで作りたくなる。朝ごはんや夜食におすすめしたい優しいスープ。ご飯や春雨とか入れたい。水200cc、好きなスープの素(コンソメでも、シャンタンでも、ほんだしでも)とキャベツ、鶏肉(サラダチキンでも)、トマトを入れて沸かし、全体に火が通るまで3分くらい煮たら、溶き卵を散らします。コンビニで売ってる材料でもできますね。食べる時に塩、胡椒で微調整。ごま油なら中華風、オリーブオイルなら洋風の味わい。 この記事が参加している募集 #おうち時間を工夫で楽しく 95,186件 #日記 #おうち時間を工夫で楽しく #簡単レシピ #つくるのはたのしい #外出自粛 4 おいでくださりありがとうございます。 不器用な料理人、たぬき女将が季節の食材、料理、方言にまつわるよもやま話を綴っています。おまけレシピもありますよ。 サポート