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親愛なる愛弟子へ　ルール#028「掃除」

久保徹也／パティスリーガレット（大阪平野区）

親愛なる愛弟子へ
今日は掃除
お菓子屋に限らず掃除は基本
でも掃除好きと片付けに分かれるようだ
私は片付け好きなので、相棒は掃除好きがいい

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