清酒尾仲クラウドファンディング始まりました

https://www.makuake.com/project/onaka08/
今年も開始いたしました。
本日、10月1日、11時にスタートしました！

今年は大吟醸と同じ仕込みで低温でじっくりと作ります。酒母には山田錦を使います。香りを楽しんでもらうために、今年は樽熟成は行わず、火入れの後に直ぐ樽詰めします。毎年好評の発泡清酒ももちろんご用意しております。

今年のおまけは富山南砺産の干し柿です。

皆様、どうぞよろしくお願いします。