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沖縄の行ってみたかったお店

三角食堂


むつみ橋かどや


どちらのお店も歴史が長く、ファンも多い食堂や沖縄そば屋さんです。

そしてどちらもうすぐ閉店してしまいます。
「かどや」は、立ち退きが理由なのだそうです。那覇市では現存する沖縄そば屋の中では一番古いとか。

実際には行ったこともないのに、
昔の面影をのこしたお店がどんどん無くなっていってしまうことに寂しさを感じ、
急遽記事を投稿することにしました。

私の趣味の一つで、
ミニチュアの沖縄そばを作っています。
いつか老舗の沖縄そばをミニチュアで復刻してみたいなぁと、目標ができました。

ミニチュアのゆし豆腐そば

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