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【夏バテ防止】自家製の酵素玄米とヨーグルト量産のススメ

記事にはPRを含みます。こんにちは、グルテン不耐症のpandaです。今回は、夏バテ防止に最適な発酵玄米とヨーグルトをコスパ良く作る方法をお伝えします。　 X（旧Twitter）で、酵素玄米の投稿をみました。炊飯器の電源が入ったまま入れておいた「酵素玄米」とのことです。皆さんは、発酵玄米と言うものを聞いたことがありますか？発酵玄米は、砂名の通り、発酵した玄米です。発酵することにより栄養価旨味が高まり消化しやすくなります。まさに、寒暖差の激しい今にぴったりで

【保存推奨】グルテンフリーの絶品チョコケーキレシピ

こんにちは、pandaです。　　グルテンフリーのチョケーキ、なんとか形になりました。味やしっとり軽い食感も、小麦粉のチョコケーキに負けず劣らず…！カカオがふんわり香る、濃厚なチョコスポンジができています。自画自賛と思いきや、試作を兼ねて、グルテンフリーチョコケーキを作り過ぎてしまい近所の方にお渡ししたところ「小麦なしのチョコケーキとは思えない」「しっとりしていて高級デパートで売ってそう」とコメントいただきました。どれも嬉しい褒め言葉です。泣

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2年前

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【pandaの推薦本リスト】20ジャンル×5冊＝100冊をご紹介！

こんにちは、pandaです。本noteでは、pandaの推薦本100冊をお伝えします。下記のTwitter投稿で、自己投資が簡単にできるから、本を読もう！と主張しました。ということで、「本を読もう！」と言うだけでは無責任なので、pandaの推薦本リストを無料noteにて公開することにしました。タイトルにもあるとおり、20ジャンル×5冊、合計100冊のリストです。このリストは随時更新しますが、新しく1冊を追加したら、今ある1冊を削除して、リストとしては100冊

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2年前

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【保存推奨】グルテンフリーのクロワッサンレシピ

こんにちは、pandaです。　　グルテンフリーのクロワッサン、なんとか形になりました。味やクリスピーな食感も、小麦粉のクロワッサンに負けず劣らず…！少なめですが、外側だけでなく、内側にサクサクの層ができています。自画自賛？！と思いきや、グルテンフリークロワッサンを作り過ぎてしまい近所の方にお渡ししたところ「グルテンなしのクロワッサンとは思えない」「このクロワッサンでいいや、じゃなくて、このクロワッサンがいい」とコメントいただきました。どれも嬉し

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2年前

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