休日ぶらぶらカフェ記録

富山のヘルシーフードカフェといえば、「TIERRA Cafe」。ティエルカフェと呼びます。

富山市呉羽にあるティエルカフェは、カフェにショップが併設されており、スーパーフード、ローフード、オーガニックコスメがキーワードです。

「TIERRA」とはスペイン語で「大地」

「大地の恵みをいただいて、からだの内と外から綺麗になる」をコンセプトに、
いま世界的に注目されているスーパーフードやオーガニック食材をふんだんに取り入れたカフェ。

健康と美容にこだわった素敵なお店で、女性に人気です。

お店に入ると...

雑貨やオーガニックコスメ、スーパフードなどが取り揃えられたショップになっています。

地球にも私にもやさしいオーガニック製品。ナチュラル志向の女性に嬉しいアイテムをセレクト。
オーガニックコスメの品揃えは県内トップクラスです。

スーパーフードマイスターのスタッフさんがいらっしゃるそうで、相談にのってもらえるようです。

品揃え豊富でついつい色々と商品を手に取ってしまいます。

続いてカフェ店内へ。

店内は太陽光が入り、大きな観葉植物が設置されている落ち着いた雰囲気の明るいカフェです。

木製のテーブルは温かみを感じます。

ティエルカフェは、スーパーフードとローフードを使ったメニューを楽しめます。

-Good for your health-
肉、魚介、卵、乳、小麦不使用のメニューで、
卵アレルギーや牛乳アレルギーの方、ベジタリアンの方も、一緒にお楽しみいただけます。

◎スーパーフード
天然のサプリメントとして話題のスーパーフードを、カフェメニューに取り込むほか、ショップでもおすすめスーパーフードを販売しています。

◎ローフード
非加熱で作る「ローフード」(raw food)のメニューが充実！酵素を多く含み、健康や美容に効果があるとして注目されています。

◎グルテンフリー
小麦粉不使用。カフェメニューはすべてグルテンフリー&乳製品フリーです。

体に優しく、ヘルシーでアレルギーのある子供にも優しいメニューになっています。

ランチは月替わりメニューとデイリーランチメニューがあり、ロースイーツやスムージーが楽しめます。

TIERRA Caféでは、生で食べる“ローフード”の野菜にこだわり、 サラダやスムージーには、できる限り有機農法(オーガニック)および無農薬栽培の朝採れ野菜を使っています。

チアシードの入ったスムージーや野菜ハンバーグ、カカオやココナッツの入ったドリンクやスイーツなど、ティエルカフェでは、料理やドリンクに積極的にスーパーフードを使っています。

私は今回、米粉のベジラーメンを選択しました。限定10杯です。

豆乳みそで揚げ餃子をチョイス。
米粉麺で、スープもしっかり味がついていて美味しかったです。


他メニューも過去に食べたことがありますが、どれも拘られていて美味しくてスパーフード満載の栄養満点メニューです。

デザートはローチョコケーキを選択。

ローケーキはヘルシーですが私は大好きです！
レシピが気になります。
カシューナッツや、ローカカオパウダー、ココナッツオイル、カカオバター、アガベシロップあたりは使っているかな？

個人的にロースイーツはいつか作ってみようと思います。

定期的に、東洋占術鑑定を開催しているそうです。予約制なので、気になる方はカフェとセットで利用してみるのもいいですね。

帰りにクッキーをお土産にかいました。
カカオニブとオーツミールのクッキーです。

いかがでしたでしょうか？
富山では珍しいVegan Cafeのティエルカフェの紹介でした。

近隣の方、富山に遊びに来ることがある方、デトックスしにぜひティエルカフェ へ！

◎ TIERRA Cafe (ティエルカフェ)
〒930-0115
富山県富山市茶屋町7279-1　TEL:076-434-9333
OPEN:11:00-19:00
金・土:11:00-21:00
CLOSE:木曜定休
Instagram @tierra9415
HP: http://tierra-cafe.jp

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