レシピ　手づくりパンに挑戦　フォカッチャ編

　フォカッチャはシンプルな配合ですが、一工夫すると冷めてもふあふあな食感がたのしめます。特別な焼き型を使わず作りやすいメニューです。工夫した配合、レシピを紹介します。