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カフェ風車・生そば処水車の日常風景

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#喫茶店

過去メニュー

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広島駅ビルアッセ店で夏限定で提供していたパフェ☆ドラゴンフラッペ☆

ドラゴンフルーツがではじめたころ??に登場しました。
ソースが七種類から選べました。
全種類制覇したらなにか希望がかなう、、ということは
ないのですが、久しぶりにあのマンガを読もうかな。

カフェ風車 アクア広島センター街店

カフェ風車 アクア広島センター街店



アクア広島センター街店のカフェ風車もリニューアルをしています。
こちらはリニューアル当時の写真。
いまは、このままの形で壁紙やテーブル、装飾なども変更しています。

こうやって店も一緒に成長していけるのが楽しいですね。
もちろん、店も生き物なので成長過程で苦しみもありますが、
楽しさもあります。
それを店自身に味わっていただけるように、わたしたちがしっかりと
接客・調理をしなければなりません。

呉駅ビル「喫茶軽食 風車」

呉駅ビル「喫茶軽食 風車」



広島県呉市の玄関。呉駅ビル。
かつてはこちらにも風車・水車がありました。
耐震化工事のおりに、無念ながら撤退の運びとなりましたが
約30年は地元の方々にご愛顧頂いていたと思います。

店内では、地元のサークル団体様の作品を展示したり、
午前中は常連様ばかりであったりと、地域の集いの場としても
ご利用いただいておりました。

なかなか周りの方と会えなくなって約一年。
やはり、対面してから得る元気

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ナポリタンスタジアム

ナポリタンスタジアム

カゴメ ナポリタンスタジアムにカフェ風車アクア広島センター街店が出品。
次へのステージには進めませんでしたが、
店舗にとっても楽しい試作になりました。

お好み焼きへのオマージュとして、魚介・卵・天かすなどが入っています。
風車のナポリタンソースと梅肉を混ぜることでアッサリ・サッパリとした
味に仕上がりました。
いまは、別バージョンとして提供しております。

It's Miracle!!

It's Miracle!!

カフェ風車ジ アウトレット広島店のジャンボパフェが2種類になりました!

ざっくり説明すると、
びっくりパフェは食べごたえ充分、
ミラクルパフェは食べやすい。
と、思われます(個人的見解です!)

卒業式や学年末の打ち上げで別々に頼んでもいいし、
一緒にそれぞれを頼んでもいいし、
思い出に残る楽しみ方をえらんでください♪

アクア広島センター街のカフェ風車もお忘れなく!
市内中心部で交通の便もよく

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クリームソーダはじまります

クリームソーダはじまります



カフェ風車では創業時からクリームソーダがおいてあり、
人気の一品でした。
「広島市に行く」というのが一大イベントのころでもあり、
とくに百貨店のそごう・バスセンターに連れてきてもらえる時は、
ご両親もお子さまもおめかししていましたね。

そごう1階の中央広場にはソファが置かれていて、
大きなピアノが鳴っていました。
私の記憶では、ピアノの鍵盤は自動で押されて曲を奏でていました。
今思えば、ザ☆

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ナポリタン

ナポリタン

4月29日はナポリタンの日。
というのを知ってそれに合わせてナポリタンをいろいろと
作ってもらっています。

カフェ風車アクア広島センター街店では、
春の季節メニューとして「梅肉とイカのナポリタン」をご用意。
ベレー帽オムライスをかぶせてみました。

サッパリとした味になりました!