15年の先延ばし〜やっとこさ学び始めた薬膳は本気でおもしろい！！

こんばんは＾＾
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今月から
薬膳を学び始めました〜♪
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ずっと気になっていた薬膳。
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今回、家族全員がコロナになって
改めて“食の大切さ”を感じて
薬膳を学びたいと
思ったのがきっかけ＾＾
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薬膳学んでみようかな、と思っても、
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・本当に実践できるのか？
・誰から学べばいいのか？
・どこで、どうやって学べばいい？
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などなど、
色々考えちゃいますよねぇ。。。
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それを調べるのに疲れて、
「また今度でいっか・・・」って
先延ばしにしちゃったり（笑）
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私が１０年以上前から
薬膳が気になっていたのに
行動に移せなかったのは、
まさにそんな感じでした〜！！
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だけど、
今回はね、ちょっと違いました！
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薬膳を学んでみたい！
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→大好きなYouTuberさんの
　薬膳料理見てみる
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→そこで薬膳料理家の先生を知る
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→その先生のHPをチェック
　とっても素敵な先生✨
　10月から薬膳講座があるらしい！
　場所も日程もOK♪
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→申し込み完了♡
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これね、たった1日の出来事！！！
（しかも1週間前w）

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皆さんにも
こういうことって、ないですか？
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スイスイスイ〜っと
びっくりなくらい
物事が進んでいくこと✨
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スムーズに物事が進むときって
神様から応援されているんだな〜って
思ってます。
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“こっちの道で、合ってるよ♪”
っていうサイン。
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私は今が
薬膳を学ぶベストタイミング
だったんだろうなぁ。
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ということで
備忘録として
10月に学んだ薬膳のことを
書き残しておこうと思います♪
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𓇠𓍯10月の薬膳𓍯𓇠
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❉器官：肺（潤いを巡らすはたらき）
❉気をつけること：乾燥
❉食べた方がいいもの：白いもの
大根、かぶ、れんこん、お米、鮭、大豆
里芋、山芋、長芋、白きくらげ、梨など
♨️温かく、とろみをつけるのがおすすめ
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さっそく、
教わったレシピで蓮根餅を
作ってみました♪

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もちもちシャキシャキで
美味しかったーー！！
（しかし三男の口には合わず・・・涙！
　家族全員が美味しいと思う
　メニュー探しが難しい💦）
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今度はお吸い物に入れてみたり、
みたらし団子みたいにしてみよう！！
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古代中国皇帝の健康管理を任されていた
一番位の高い医師は
食を管理をする「食医」だそう。
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食の知識で病を遠ざけ
“病気にさせない”ことができたから。
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これって予防医学の視点で、
中国では古代からその視点があったのかと
４０００年の歴史に感動でした✨
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“おうちの食医”を目指して
半年間楽しく学んでいきまーす♪
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