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これからの飲食業を考える

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#東寺道商栄会

飲食業社員4名の小さな会社が未来の為に出来ること②

飲食業社員4名の小さな会社が未来の為に出来ること②

前回、未来の為に行っている活動が2つあると書きました。

お店のある京都駅南エリアの九条は戦後から高度経済成長期にかけ京都で一番治安が悪いといわれた地域。現在は安全でアクセスが良く住みよい街にもかかわらず、いまだ京都人に負のイメージが根強く残るエリア。よく京都人が通り一本北か南を気にする話は有名ですが、京都に住んでいる人ならその九条の負のエピソードはご存じかと思います。

「京都人が持つ九条に対す

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