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作ってみたいレシピです。
気になったレシピをメモ。 ヨード卵・光【公式】さんはTwitterを使っています: 「この味玉、1パック作ってもすぐなくなる。 白だしでうま味効かせた「味噌だれ」に漬けるととんでもない美味しさの味玉になります。濃厚さが増した卵黄が美味しい。 ヨード卵・光で作ると深いコクと濃い味わいを楽しめます。 室温に10分置いたヨード卵・光1パックを沸騰したお湯で6分半茹で 続く↓ https://t.co/6HfNJku3FG」 / Twitter 鶏むね １枚、ネギ 1/2本、鶏が
今週は、いつも以上によく働き、よく学びました。 （寒波で動かない電車内に缶詰にもなりました） 心身ともに実感しながら帰宅して、冷蔵庫を開けます。 そう。 何度もnoteでご紹介してきた、ふらお@子育て料理家 さんの「思考停止中でも作れる簡単レシピ“豚チー焼き”」です。 ドーンと山盛りにして食卓に出したら、2人で 500g弱の豚肉を食べちゃいました、笑。 ＼美味しい記憶は、幸せな記憶／ 定番料理がある幸せに感謝です♪ 一緒に食べると美味しいね ☆ 御影石 千夏でした
ふらお@子育て料理家 さんが紹介してくださった「思考停止中でも作れる簡単レシピ“豚チー焼き”」にハマり、何度となくつくっています。 豚チー焼きの口になったら、大葉を買ってきて、つくる時間ができるのを心待ちにしている私がいます。 さて！と材料を並べたら、 大葉と豚コマ肉を細長く切って、 ボールに入れて、 とろけるチーズ・日本酒・岩塩・片栗粉をふりかけて、 モミモミ開始。 「あら？片栗粉が少ないかなー」 と追加しようとしたら…… ドバッ！と出ちゃいました。 （私は何度か
