みんなのフンドーキン

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フンドーキンご愛用の皆さまの投稿をピックアップしています。

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#自炊

【自炊】鶏手羽元のさっぱり煮

ご無沙汰しております。ここしばらくすっかり更新忘れてました。あまり目立ってお話するようなこともなく、という感じですが、今晩作ったもののうちから一品。手羽元を久しぶりに買って来ました。大根も1本まるごと買うのは久しぶり。いつもは1/3とか1/4ぐらいのサイズで買ってます。せっかくなので、鶏手羽元と大根を少しお酢を使って煮てみましょう、ということで。以前は、黒酢で作っていたりしたのですが、お気に入りだったレシピがどこかへ行ってしまい、今回はネット検索して適当に良さそう

【自炊】豚汁を作っただけとも。

クリスマスが終わって、今日はだいぶ適当に。いえ、クリスマスも頑張ってはいませんでしたけども。豚汁だけなんとか作って今晩はお終い。主菜的ななにかを作るまでの気力が持たず、といったところ。味噌に味噌、それもどうかと思いながら、鯖味噌煮缶を各自お好みで1缶ずつレンジで温めてそれが主菜ということで。一合炊きの土鍋ごはん、今日は雑穀米にしました。たくあんは市販のもの、黒酢もずくも市販のもの。やっぱり作ったのは、豚汁だけ。豚汁レシピは適当、家にある食材から適当

夜に5分で仕込むスープ。

『柔らかい』『美味しいぃ』『幸せ』そんな気持ちになれるスープが朝には出来ている。朝というかスイッチを入れた数十分後には出来ている。そこから保温されて出来上がるスープは簡単なのに絶品だ。我が家の定番朝ご飯の一つ。炊飯器に仕込むスープ1) 白だしパターンこんな感じに野菜をゴロゴロ切って、乾燥しいたけ、味付き油揚げ、白だし投入！白だしは今はこちらのフードキンさんのもの炊飯器をスイッチいれて炊飯押すだけでスープ完成！お好みでグリーン系野菜は朝に追加すれ

メシ部！ランチに湯豆腐ってのもいいもんですな☺️

2021/2/26(金) お腹に優しい物食べたいの。長年の不摂生と加齢により《胃と腸弱子←瀬戸内寂聴的イントネーション》な私。なんか優しいもん食べたい。外食（特にテイクアウト）だと中々難しいんだよな～(´Д｀) う～む、自炊ランチで湯豆腐なんてどうかしらね。出社してすぐに昆布をつけといたのだ(⌒∇⌒) 具はシンプルにいくだよ。ぽん酢はフンドーキンのカボスぽん酢を買ってみました。京都の湯豆腐用のお豆腐も売ってたんだけど、気になるお豆腐が！豆秀・手造

「考えない自炊」のシステム｜週末セルフケア入門

自炊なんてやってられない、でも外食ばかりもつらい。どうすればいいのか。システム自炊法はひとつの回答です。システム自炊法は、芥川賞候補にもなった著述家、故・丸元淑生さんによって考案されました。1980年代、単身赴任者の健康をどう守るかを主眼に開発された方法です。献立を考えるのをやめてしまう。基本のレシピを決める。平日に調理するのは無理だから、週末に作りおく。これがシステム自炊法です。「考えない自炊」のマインド具体的にどうするか。必須条件にもとづき、食事のコアを決めます。