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ベジタリアンおかず

今日も、お友達がランチに来てくれました。

朝、冷蔵庫を開けて、あるものでご飯を作ったので、なんだかバラバラなご飯…。
バインリーフは、私が好きで常に冷蔵庫に作り置きしてあります。

に、昨日の春巻き。
死にかけのアボカドでワカモーレを作って、トルティーヤチップスと。
ゴーヤ卵、さつまいもクリームチーズサラダ。

メインは、焼きそばにしました。野菜が8種類くらい入っています。

2人でランチでしたが、殆ど完食してもらい嬉しい気持ちになりました!

美味しい。って言って貰えて嬉しかったー!

いつか、レシピ本を出したい!です。サポートいただけたら嬉しいです。