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ベジタリアン　Samosa

海外で美味しいベジタリアンごはん

明日のDiwali lunchのために、今日はサモサを作って試食。

ポテト、グリーンピース、玉ねぎを生姜とスパイスで炒めて味付け。
皮を畳んで、中に具をいれて、閉じるだけ。
思ったより三角形が大きいので薄めに作りました。
少し、キツネ色になったら、さっと油から取り出す感じ
出来たて熱々は、美味しい！

明日、みんなに楽しい時間を過ごしてもらえますように！

いつか、レシピ本を出したい！です。サポートいただけたら嬉しいです。