ピーマンちゃんぷるう
豆腐を弱火の油で炒めつつ少々塩を振り、ピーマンを加えてさらに火を通す。
追い塩をして、中火に。鶏がらスープの素で味付けした溶き卵を流し入れて、一呼吸おいてから混ぜ合わせ、黒胡椒を。
いつもの感じのやつを、ピーマンでやっただけ。
以上、本日の調理終了。
◼️材料：豆腐、ピーマン、卵、塩・黒胡椒・鶏がらスープの素てきとう
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豆腐を弱火の油で炒めつつ少々塩を振り、ピーマンを加えてさらに火を通す。
追い塩をして、中火に。鶏がらスープの素で味付けした溶き卵を流し入れて、一呼吸おいてから混ぜ合わせ、黒胡椒を。
いつもの感じのやつを、ピーマンでやっただけ。
以上、本日の調理終了。
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