信号チャーハン

ニンニクとショウガを刻んで、弱火の油にかける。

そこで、スライスした緑のピーマンと、赤いピーマンを炒める。塩を振る。

一度、皿に炒めたピーマンをよけて、同じフライパンに鶏ガラスープの素で味付けた溶き卵を流し込み、ご飯を投入し炒める。

塩と醤油で味を加減しつつ、先ほどのピーマンたちと混ぜ合わせる。胡椒も振ってみる。赤、青、黄色のチャーハン。

以上、本日の調理終了。

◼️材料：緑ピーマン、赤ピーマン、ごはん、卵２個、ニンニク・ショウガ・塩・醤油・胡椒・鶏がらスープの素てきとう