トマトで酸辣キュウリ

弱火の油に刻んだニンニクとショウガとトウガラシで風味付け。

ちょっとしたら適当に切ったトマトを入れて熱する。崩しちゃってよい。

お好みに切ったキュウリを投入。熱したほうが味染みるかなとおもったため。ためしにニンジンも入れてみた。塩を入れる。

気分で火を止め、冷めたら冷蔵庫へ。

本日の調理終了。

◼️材料：キュウリ２本、トマト１個、ニンジン１本、ニンニク・ショウガ・塩てきとう、トウガラシ３本くらい