【出雲・やぶきた】うめぇなぁ。【茶ノ暇のお茶の定期便】
１ヶ月遅れてしまったけど、飲んでいくぜ！先月届いた日本茶
出雲市で作られたやぶきた
開けた瞬間から香りが濃いです。ワクワクしてきました。
産地：島根県出雲市
品種：やぶきた
焙煎：普通蒸し緑茶
ちょうど3gをぴったりはかれたので、今日はいい日です。
なんと、茶の全体生産量の１％に満たない茶産地で、貴重なお茶らしい……震えるんですけど……(とても楽しみで武者震い？)
オススメ入れ方
茶ノ暇さんのおすすめの入れ方を参考に入れます！
茶葉の量🌱：3g
お湯の量🍵：100cc
お湯の温度🌡：80℃
抽出時間🕐：60秒
さあ、気合を入れていざゆかん
茶葉が膨らんでます。かわいい、かわいい。香りもすごく嬉しくなるほど。
お茶の味の感想
やぶきた。今や、日本全国の日本茶のほとんどが「やぶきた」を作っていると言うけど、びっくりしました。
これもやぶきた！？となりました。
旨みやコクが深く、濃厚さがあるのに、不思議と軽やかというか、まろやかで爽やかな印象を持ちました。
2煎目
同じ茶葉で、2煎目
常温水💧100cc
抽出時間⏰5分
試しで入れてみましたら！あら！あらあら！
美味しい。
さわやかで、深くかっこいいコクや旨みが、健在！
旨みをまろやかさで包んだような感じです。
美味しかった(´-ω-｀)ふー
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？