2020.5.8 マルス信州／Mars Shinshu

Whisky in the Land of the Rising Sun
日出ずる国のウイスキー

皆さまはもう「津貫THE FIRST」をお試しになりましたか？
待ちに待った、津貫蒸溜所(2011年11月創業)の3年オーバーシングルモルトが遂にリリースされた訳です。
アウトターンは9984本でしたが、発売と同時に完売した模様。流石に期待値は高かったと言えますね。

実は、ウイスキートーク福岡のオリジナルフェスボトルシリーズである『太陽と鳳凰シリーズ』第6弾も『津貫』なのです！
3月にサンプル試飲した時には、2年7ヶ月。
マルス信州とは異なるアロマとフレーバーが確かに感じられる、秀逸なシングルカスクです。
本日はラベルデザインラフを初公開。
しかし、ラベル内のテキストはサンプルです。
何故なら、リリース時には度数や総本数などが変わりますからね。
詳細は追って。
ご期待ください！

Have you already tried "Tsunuki THE FIRST"?
The long-awaited 3 years over single malt of the Tsunuki Distillery (founded in November 2011) has finally been released.
The number of out turns was 9984, but they seemed to be sold out at the time of release. It can be said that the expected value was high as expected.

In fact, the sixth edition of Whisky Talk Fukuoka's original festival bottle series, "Sun and Phoenix Series," is also "Tsunuki"!
2 years and 7 months when sample tasting was done in March.
It is an excellent single cask with an aroma and flavor different from Mars Shinshu.
The label design rough is unveiled today.
But the text in the label is a sample.
Because the frequency and the total number will change at the time of release.
More details later.
Please stay tuned!

併せて、過去の『太陽と鳳凰シリーズ』を再試飲しました。
今日のスタッフのお気に入り　-012-
中谷 Select
マルス信州 2014~2017 3年 バーボンバレル #2004 <229本> 太陽と鳳凰(屋久島エイジングセラー)第3弾／wt福岡2017 60％

At the same time, we re-tasted the past "Sun and Phoenix series".
Today's Staff Favorite-012-
Nakatani Select
Mars Shinshu 2014 ~ 2017 3 years Bourbon barrel #2004 〈229 bottles〉Yakushima Aging Cellar The Sun and Phoenix 3rd 60%

清水 Select
マルス信州 2015~2018 3年 バーボンバレル #1930 <194本> 太陽と鳳凰 第4弾／wt福岡2018 62％

Shimizu Select
Mars Shinshu 2015 ~ 2018 3 years Bourbon barrel #1930 <194 bottles> The Sun and Phoenix 4th 62%

樋口 Select
マルス信州 2013~2019 5年 シェリーバット #1597 <623本> 太陽と鳳凰 第5弾／wt福岡2019 57％

Higuchi Select
Mars Shinshu 2013 ~ 2019 5 years Sherry Butt #1597 <623 bottles> The Sun and Phoenix 5th 57%