お誕生日会はベトナム鍋
そういえば、先日、友達のお誕生日会をウチでしました。
メニューはベトナム鍋。
と言っても、ハワイで食べた、ベトナム料理屋さんの鍋を勝手に想像で再現してるだけの鍋なんですけど。笑
生春巻きの皮をその場でお湯にサッとつけて、生野菜やハーブを挟み、ライムいっぱいの酸っぱいスープで茹でた海老やお肉や野菜、春雨を入れて巻き巻きして食べるのです。
手巻き寿司風、生春巻きパーティーみたいな感じですかね。笑
ケーキとプレゼントも用意して、いっぱい喜んで貰えました🤗
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