野菜たっぷり！具沢山冷や汁2021

今年も冷や汁が、夏のおうちごはんで大活躍中です！

去年は塩分控えめで上品に作っていましたが、今年は具沢山で、ガツガツ食える冷や汁です。

前日に下ごしらえが勝負の決め手！❶野菜を切って、ラップに平らにして包み、冷凍しておく→氷の代わりになります！
・きゅうり1／2本(縦半分に切って輪切り)
・みょうが3本(縦半分に切って輪切り)
・オクラ1袋(チンして輪切り)
・しょうが1片(千切り)
❷水40