ドキッ！芋煮チャレンジ
先日、初めて芋煮なるものを食べました。
めちゃめちゃ美味しかったです。
里芋とこんにゃくとネギと牛肉が入っていて、醤油ぽい味付けでした。
もっと食べたかったので、自分でもつくることにしました。
上記のページを参考にしました。
いい感じの牛肉がなかったので、一旦薄切りの豚肉で代用しました。それ以外はレシピに書いてあるとおりです。
こんにゃくの袋に「下ゆでをせぃ」と書いてあったので、下記のページを見ながらやってみました。こんなの初めてやったわ。調理実習みたい。
結論。
とっても美味しかった！
さすがにお店で食べたものほどではなかったですが、初めてにしては上出来では？
今度は牛肉でつくってみたいですね。
鶏肉でも美味しそうだなあ。
いつか本場の芋煮も食べてみたい！
書いてみたいもんだぜ……いい文章、ってやつを、サ。