コーヒーフィルターを作ってみた。
一日に一回、家でコーヒーを飲みます。
平日は朝淹れて、休日はおやつの時間に淹れます。
コーヒー豆は、
なるべく環境に配慮されたもの
なるべくフェアトレードのもの
なるべく新鮮なもの
を選んで買っております。
スターバックスコーヒーの豆はそんな配慮がされてるかな、と思っているので選ぶことが多いです。
100~200グラムを容器持参で豆のまま購入します。
手挽きミルでガリガリと。
コーヒープレスを使うこともありますが、
ペーパードリップで淹れることが多いです。
で、ゴミを減らしたくて布のコーヒーフィルターを作ってみました。
綿の布。
…オーガニックでもなんでもないのだけど大丈夫かなぁ。
ホタテパウダーに浸けてみたりなんかして農薬対策したつもり。
まあまあ美味しく淹れれた気がします。
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