沖縄の父から送って貰ったシークヮーサー、
完熟を待ってジャムにしました。
煮こぼしもしない簡単な作り方で。
おお！めちゃくちゃ簡単！
ただ、フードプロセッサーがないので刻むのがめんどくさかった。
本当はバイトに行く前に終わらせたかったのですが、
刻むところまでしかできず。
帰宅して煮込みました～。
シークヮーサージャム
約800グラム(←間違い 正しくは550g )のシークヮーサーでジャム瓶3個半できました。
鍋に残ったジャムに水を注ぎ生姜も加えて飲んだらなんだかめっちゃ効きそうでした。
何に？
さー？
