【離乳食サポートBOOK　親子でたのしむ離乳食～人生でいちばん大切な最初の1000日～】 離乳食ってどうやって進めたらいいの？ 離乳食がなぜ大事なの？ という方に向けて作成した 管理栄養士ママによるサポートBOOKです。 たくさんのリクエストをいただき 自身の離乳食の記録を、読み物形式にして販売することにしました。 息子は卵アレルギーだっため その葛藤も含めて赤裸々に記載しています。 構成としては 前半で離乳食の概要を学び 後半で無理なくたのしく、調理や栄養、食物アレルギーのポイントを把握できるようにしています。 後半は、私がInstagramに投稿していた息子の離乳食の記録を スライド形式にまとめ、【離乳食メモ】としてポイントを記載しました。 #離乳食●日目　とタグをつけました。 ●は実際の日にちとリンクしています。 ＊息子の進み具合なので、あくまでひとつの参考例としてご覧いただけたらと思います。 離乳食の参考書ではありません。 網羅的なわけでもありません。 読み物形式で離乳食について学びたい方におすすめの 離乳食BOOKとなっています。 イメージとしては Instagramやブログを読む感覚に近いと思います。 POINT ・写真をたくさん使用したので、眠くならずにお読みいただけます（産後は常に眠いですよね…私は本を読みたくても読めませんでした…） ・リアルな離乳食の記録なので、実用的です ・参考文献をたくさん用い、最新の情報になるよう努めました（2024年4月現在） ・1日1ページ読んでその内容を実践できます（一気にたくさん学ぶ必要なし◎） ・コラムのなかにも実践的なプチレシピを載せました ・離乳食中期から使えるレシピも3つ載せています（バナナレーズンパンケーキ・野菜ジュースとバナナのパンケーキ・子ども用レバーペースト） 〈目的〉 離乳食の概要を学ぶ 鉄欠乏を防ぐコツを身につける 親子でたのしめる献立を知る 〈もくじ〉 １．離乳食とは ２．離乳食の目的 ３．離乳食の注意点 ４．栄養価の考え方 ５．鉄欠乏を防ぐコツ ６．食事を楽しめる献立（例）、レシピ ７．子どもになにを、どう与えるか 〈資料概要〉 スライド形式（4:3）のPDF 全196ページ（写真含む） サイズ：238 MB 個人の離乳食サポートでは みなさまの実情・お悩み・疑問に合わせた資料を作成し、LINEでの個別栄養相談も承っております。 パーソナル資料をお求めの方はこちらはご購入にならず、公式HPよりご連絡ください。 こちらは一般向け資料になります。 また、栄養相談プランも含まれておりません。 〈参考文献〉※購入時の判断に必要かと思い、どのような内容をもとに作成したかを記載します。気になる方のみお目通しいただければと思います。基本的に厚生労働省や農林水産省、消費者庁、日本小児科学会、日本栄養士会などの公的機関の公開情報を参考にしています。 日本小児科学会：提言・ガイドライン　食品による窒息 子どもを守るためにできること，2023年11月改訂 ver.2，https://www.jpeds.or.jp/uploads/files/20231210chissoku.pdf（2024年4月18日閲覧） 消費者庁「食品による子どもの窒息・誤嚥事故に注意！―気管支炎や肺炎を起こすおそれも、硬い豆やナッツ類等は５歳以下の子どもには食べさせないで―」，令和3年1月20日，https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/caution/caution_047/assets/caution_047_210120_0001.pdf（2024年4月18日閲覧） 食育健康サミット2023小冊子　公益社団法人 日本医師会/公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構後援　農林水産省：将来の自分を意識した生活習慣の重要性～小児期・若年期からの「日本型食生活」を通した健康づくり～，2024年3月29日配布 厚生労働省：妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項について【Ｑ＆Ａ】，平成１７年１１月２日公表、平成２２年６月１日改訂，https://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/dl/index-a.pdf（2024年4月18日閲覧） 医薬食品局食品安全部基準審査課：水銀を含有する魚介類等の摂食に関する注意事項の見直しの検討について （Ｑ＆Ａ）（平成１６年８月現在），https://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/040817-2.html（2024年4月18日閲覧） 日本小児アレルギー学会食物アレルギー委員会：鶏卵アレルギー発症予防に関する提言，https://www.jspaci.jp/uploads/2017/06/teigen20170616.pdf（2024年4月18日閲覧） 「授乳・離乳の支援ガイド」改定に関する研究会：授乳・離乳の支援ガイド，2019年3月，https://www.mhlw.go.jp/content/11908000/000496257.pdf（2024年4月13日閲覧） 厚生労働省：魚介類に含まれる水銀について，https://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/（2024年4月18日閲覧） 食品安全委員会：魚介類等に含まれるメチル水銀について https://www.fsc.go.jp/hyouka/hy/hy-hyouka-methylmercury.pdf（2024年4月18日閲覧） 内閣府食品安全委員会事務局：「魚介類等に含まれるメチル水銀に係る食品健康影響評価（案）」のポイントについて，平成１７年６月，https://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/dl/050812-1-04-2.pdf（2024年4月18日閲覧） 農林水産省：水銀・メチル水銀の暫定耐容一週間摂取量（PTWI），https://www.maff.go.jp/j/syouan/tikusui/gyokai/g_kenko/busitu/02c_jecfa.html（2024年4月18日閲覧） 薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会乳肉水産食品部会：妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する注意事項，https://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/dl/051102-1-02.pdf（2024年4月18日閲覧） クレア・ルウェリン，ヘイリー・サイラッド 著/上田　玲子 監修/須川　綾子 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※購入後に届くメールはBASEの自動配送メールとなります。ショップオーナーによる編集や再送ができないため、メールアドレスの入力間違いにはご注意ください。メールが届かない場合は運営にお問い合わせをしてみてください。 ※作成者は管理栄養士、惣菜管理士、離乳食・幼児食コーディネーターの資格を持ちますが、保育園や乳児院等での乳幼児に対する大量調理等実務経験はありません。

【節約おかず15選】※ダウンロードのし忘れやどこに保存したかわからない等のお客さま側のトラブルについてはご対応が難しくなります。購入後のダウンロードのし忘れにご注意いただけるとさいわいです。（BASEの規約で日にちや回数が決められており、ショップオーナーは変更権限がありません。ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけると幸いです。） テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は私が日々作っている節約おかず＋ごはんのパート2です。 【節約おかず15選】2 ●ブロッコリーの茎のきんぴら…ブロッコリーの茎は実は甘くておいしいです ●牛乳なしでCaマッシュポテト…牛乳の代わりにスキムミルクを常備しておけばいつでも作れます（スキムミルクは牛乳よりCaコストが低く日持ちする） ●ブロッコリーとかにのマヨ和え…硬い部分もおいしく摂取 ●MOTTAINAIねぎ塩だれ…ねぎの青い部分が邪魔ものじゃなくなります ●ねぎ塩卵焼き…ねぎだれでパパっと主菜 ●ねぎの青い部分と桜えびのチヂミ…冷蔵庫の整理にも◎ ●ツナじゃが…老若男女すきな味 ●お豆腐の卵とじ丼…お財布にもお腹にもやさしい ●もやたまあんかけ…困ったときはもやし×あんかけ ●肉豆腐…こま切れ肉でもおいしく作れるコツ満載 ●たっぷりもやしのハンバーグ…鶏ひき肉でもパサつかないハンバーグを作るコツ ●おから100％ハンバーグ…まさかの100％…！？ ●にんにくじょうゆゆで鶏…鶏むね肉が安くなっていたらこれをストック！ ●かにめし思えばかにめし…かにかまは、かにです（デジャビュ） ●パン粉でふわとろパンケーキ…大学時代にこれで乗り切りました Instagramには映らないことも多い 私のリアルなごはんたち。 食品価格の高騰に歯止めがかからない今 このレシピが誰かのお役に立てれば…と思い レシピ化に至りました。 本レシピセットに含まれるお料理は １．とにかくかんたん ２．材料は必要最低限 ３．捨ててしまう部分をレスキュー ４．原価100～500円 ５．気取らないおうちの味 ６．油脂や砂糖の指定は基本なし（家にあるものでOK） です。 料理を生業にしていますが 試作にお金がかかり、自分たちのごはんにはそんなにかけられないこともしばしば。 そんなとき、物足りなさを感じさせずに節約できる マイ秘蔵のレシピたちです。 今月お財布きびしい… でもおいしいごはんが食べたい… 家族の笑顔も見たい… 栄養はしっかり摂りたい… そんな願いをかなえる 現代を生きるみなさんの味方のレシピセットです。 節約食材でも栄養価を高く、かつ塩分や飽和脂肪酸を抑えている管理栄養士マインド（？）レシピ ぜひご活用くださいね。 レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。 自宅やコンビニで印刷して冷蔵庫に貼ったり 買い出しのとき持ち歩いたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！） パソコンにダウンロードし、スマホと共有しておけば 何度でも閲覧、印刷可能なのでとっても便利ですよ。 ※実際にはスマホで購入→ダウンロード可能ですが、公式がおすすめしていないので言及を控えます。 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…あり（全量のエネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、コレステロール、食物繊維、食塩相当量/栄養素の豊富・含む表記　※食品表示基準　別表第12　栄養成分の補給ができる旨の表示の基準値参考/食品100kcalあたりに換算）　栄養価一覧は文字量の関係で順番が一部前後しています。 栄養解説…なし・もしくは軽く POINT…あり 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/Alata 価格…1レシピ￥200　15レシピ＝￥3,000　 ※紙のレシピカードと勘違いされて購入されるお客様が増えております。こちらはデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いください。 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。 ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、PCからダウンロードしていただくのをお勧めしています（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。 ※購入後に届くメールはBASEの自動配送メールとなります。ショップオーナーによる編集や再送ができないため、メールアドレスの入力間違いにはご注意ください。メールが届かない場合は運営にお問い合わせをしてみてください。

【節約おかず15選】※ダウンロードのし忘れやどこに保存したかわからない等のお客さま側のトラブルについてはご対応が難しくなります。購入後のダウンロードのし忘れにご注意いただけるとさいわいです。（BASEの規約で日にちや回数が決められており、ショップオーナーは変更権限がありません。ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけると幸いです。） テーマは「飾っておいしい作っておいしい」レシピカードです。 今回は私が日々作っている節約おかず＋ごはんです。 【節約おかず15選】 ●レンジでふわふわだし巻きサンド…喫茶店で食べたら700円、自分で作れば原価100円 ●大根葉とじゃこのCaふりかけ…捨てたらもったいない！大根葉は栄養の宝庫 ●ツナカレーピラフ…ツナ缶を使ってお手軽に ●ツナコーンケチャップライス…思い立ったらすぐできる節約ごはん ●なにも入れないピラフ…ピラフの究極形。なにもないから、なにも入れない ●かにチャーハン…かにかまは、かにです ●大根の皮のきんぴら…捨てる部分でもう一品 ●なすの皮のエスニック炒め…翡翠なすを作ったらこれ ●えのきの軸ステーキ…石づきでも文句は言わせません ●じゃがいもの煮っころがし…オンリーじゃがいも、最低限の調味料で　 ●玉ねぎとツナの和風サラダ…なにもないときは青のりだって大事な栄養供給源 ●にんじんの塩炒め…これがあれば、日々安心 ●にんじんの梅煮…梅干し、余らせていませんか？ ●肉なし肉じゃが…肉ない？？？気のせい！！！ ●なんもない卯の花…なんもない？玉ねぎはあるよね？ Instagramには映らないことも多い 私のリアルなごはんたち。 食品価格の高騰に歯止めがかからない今 このレシピが誰かのお役に立てれば…と思い レシピ化に至りました。 本レシピセットに含まれるお料理は １．とにかくかんたん ２．材料は必要最低限 ３．捨ててしまう部分をレスキュー ４．原価100～500円 ５．気取らないおうちの味 ６．油脂や砂糖の指定は基本なし（家にあるものでOK） です。 料理を生業にしていますが 試作にお金がかかり、自分たちのごはんにはそんなにかけられないこともしばしば。 そんなとき、物足りなさを感じさせずに節約できる マイ秘蔵のレシピたちです。 今月お財布きびしい… でもおいしいごはんが食べたい… 家族の笑顔も見たい… 栄養はしっかり摂りたい… そんな願いをかなえる 現代を生きるみなさんの味方のレシピセットです。 節約食材でも栄養価を高く、かつ塩分や飽和脂肪酸を抑えている管理栄養士マインド（？）レシピ ぜひご活用くださいね。 ※炊き込みごはんの加水方法は2パターンで表記しています。炊飯器の内釜の目盛りに合わせて入れてもいいし、測って入れてもOKです。 レシピの販売形式はページサイズ100×148mmのPDFです。 自宅やコンビニで印刷して冷蔵庫に貼ったり 買い出しのとき持ち歩いたりして 日常使いしてくださいね。 （もちろんA4普通用紙に印刷していろいろ書き込みながら使ってもOKです！私はこちらの使い方の方が好きです！） パソコンにダウンロードし、スマホと共有しておけば 何度でも閲覧、印刷可能なのでとっても便利ですよ。 ※実際にはスマホで購入→ダウンロード可能ですが、公式がおすすめしていないので言及を控えます。 〈おうち印刷推奨環境〉 サイズ…ハガキサイズ 100×148mm 用紙…インクジェットはがき用紙/フォトマット紙 印刷…短辺とじ両面印刷/きれい もしくは サイズ…A4サイズ 210×297mm 用紙…普通紙 印刷…2枚割付/きれい 〈レシピ情報〉 栄養価計算…あり（全量のエネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、コレステロール、食物繊維、食塩相当量/栄養素の豊富・含む表記　※食品表示基準　別表第12　栄養成分の補給ができる旨の表示の基準値参考/食品100kcalあたりに換算） 栄養解説…なし・もしくは軽く POINT…あり 〈その他〉 データ形式…PDF（ハガキサイズ 100×148mm） 使用フォント…はれのそら明朝/Alata 価格…1レシピ￥200　15レシピ＝￥3,000　 ※紙のレシピカードと勘違いされて購入されるお客様が増えております。こちらはデータコンテンツなので、ご自身でダウンロードしてお使いください。 ※購入時に送信される購入完了メールにダウンロードURLが記載されます。URLにアクセスし、購入時のメールアドレスをご入力いただくことでダウンロードが可能となります。購入から3日間・3回までダウンロードすることが可能です。ダウンロード期日が過ぎたもの、回数を超えたものに関してはご対応いたしかねますのでご注意ください。 ※携帯電話、スマートフォンやタブレットなどは正常にダウンロードできない可能性があるため、PCからダウンロードしていただくのをお勧めしています（BASEの仕様上）。 ※レシピの内容以外のお問い合わせにつきましては、BASEもしくはお使いの端末メーカーにお問い合わせください。 ※購入後に届くメールはBASEの自動配送メールとなります。ショップオーナーによる編集や再送ができないため、メールアドレスの入力間違いにはご注意ください。メールが届かない場合は運営にお問い合わせをしてみてください。