栽培植物の起源を調べて、なんの役に立つのですか？

学生時代の研究テーマで、栽培植物の起源と伝播経路を調べていました。栽培植物がどの地域で発祥（起源）して、どのようなルートを辿って世界へ広がっていったのかを科学的手法で明らかにしようという研究です。

栽培植物は「自然と人間の共作」現在私たちが目にする野菜や穀物は、人類と出会う以前から今のような姿で自然界で暮らしていたわけではありません。野生だった頃は、もっと食べる部位が少なく、味も良くなかったので