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編集日記『フライパンひとつで魚のごちそう』ができるまで

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#料理本

料理本『フライパンひとつで魚のごちそう』ができるまで【その8】見本ができました!

話は一気に飛びますが、 本日、見本が完成しました! 何冊作っても、この瞬間は感動します。 …

料理本『フライパンひとつで魚のごちそう』ができるまで【その5】撮影はソーシャルデ…

料理の撮影は、どちらかというと「密」な現場です。 パソコン画面で撮影した写真をみんなで確…

料理本『フライパンひとつで魚のごちそう』ができるまで【その4】名のない魚料理を!

まずはじめに、章構成が決まりました。 「フレンチな魚のごちそう」「スパニッシュな魚のごち…

料理本『フライパンひとつで魚のごちそう』ができるまで【その1】魚料理本の常識を覆…

「魚料理の本は売れない」。 料理本の世界には、そんな“常識”があるようです。 今回、この本…