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ガサエビ入り天重+えちぜん鉄道 松岡駅
十数年前、友人の板さんから「○っちゃん、石川とかに友達が居るなら、いつかガスエビを・・・」と。そして遂にガスエビ(ガサエビ)を!
金沢の近江町市場のXX水産の友人とは・・・その後、疎遠になってしまいましたが、その後、福井と縁があり・・・福井産のガサエビを。
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「天ぷらで出しているのは、うちくらいで(笑)」と。
大人の事情?があり、店名はお伝え出来ませんが、福井市で漁師宿を経営している方の息子さんが料理人で・・・その息子さんが作ってくれたガサエビ入りの天重を頂いてきました。
・ガサエビ
・イサキ
・昆布〆タイ
・蓮根
・とみつ金時
・茄子
・九頭竜舞茸
・オクラ
・ピーマン
甘めのタレと山葵との相性も抜群で・・・もちろん、福井ということもあり、ご飯も最高に美味しく。
さらに・・・問題なのは価格です。コレで、なんと1,500円(笑)。小鉢の煮物とお味噌汁が付いて、1,500円。・・・正直、驚きました。帰りに頂いたイカを翌日お刺身で頂きましたが、とんでもない甘さでした・・・。
北陸新幹線の開業を目前にして、何かと?盛り上がりを見せている福井市ですが、本当に良いところです。食べ物や日本酒も美味しく、何より、人が優しいです。譲り合う気持ちに対しての反応にもほっこりします。
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電車オタクでは無いのですが、えちぜん鉄道も・・・ほっこりします。
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中でも・・・松岡駅が好きです。
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福井県吉田郡永平寺町にある、えちぜん鉄道勝山永平寺線の駅が松岡駅。大正3年2月11日、京都電燈越前電気鉄道の駅として開業という歴史ある駅で、北側に建つ昭和8年頃に建てられた駅舎本屋は、志比堺駅(しいざかいえき)、永平寺口駅の旧駅舎とともに国の登録有形文化財に指定されています。
昭和8年(1933年)に建てられた駅舎が・・・たまりません。
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駅舎の裏も・・・。
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ホームに入って・・・右手には・・・
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福井駅行きのホームから・・・
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車内の雰囲気も好きです。
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お土産に、福井駅で新しいデザインのマフラータオルをお買い上げ。
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そんな福井のお話でした。
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