海外で人気！トリュフハニーチキン

トリュフはちみつがチーズや生ハムと相性がいいのは知っている方も多いかもしれませんが、最近フライドチキンとトリュフはちみつの組み合わせがアメリカやオーストラリアで話題になっているのを知っていますか？

クリスピーなフライドチキンに、トリュフはちみつを絡めて食べるだけ！トリュフはちみつと溶かしバターを混ぜたソースを作りミニボウル(またはお皿)へ、揚げたてのチキンをソースの入ったミニボウルへ軽くくぐらせ、全体に味つけると◎。

トリュフはちみつソースをつけすぎるとフライドチキンのクリスピー感がなくなってしまうので気をつけましょう。

デリバリーやテイクアウトのクリスピーフライドチキンにトリュフはちみつをつけて食べてもGOOD。ちょっと衣があつくカリカリに揚がっているものが合いますよ。

ホムパなどのパーティーフードとしても喜ばれそうですね！