本日の出張BeerBar

こんにちはSugaです。本日はイベントの開始日なので、

少し頭の整理も兼ねて記事を書きます。

本日はUGOHUBというゲストハウスで

『出張Beer bar』というコンセプトで出店させて頂きます。

久しぶりの出店なので、数ヶ月ぶりですね。ビールイベントからだと2月依頼でしょうか。正直不安です。

今回のメニューをご紹介します。

ビールはタイガー（Tiger Beer）です。

シンガポールを拠点に東南アジアで広く親しまれているビールです。

こちらのビールを今回の卓上ビアサーバーで生樽で提供します。

ガスのいらない新型サーバーNBC−４０を使用して提供したいと思います。

多分秋田発？！の試みなので、生ビールの他に様々なビアカクテルを作って提供したいと思います。

こちらから厳選して５〜６種類提供します。

フードに関しては、簡単なおつまみを用意しました。

裏山で採れた山菜やおばあちゃん直伝の煮物を作り準備完了です。

地元・秋田での初の試みですが、まったりと楽しんでいただければと思います。

また、インスタライブでも流します。どんな雰囲気でやっているのか、今後の実験も兼ねて、垂れ流しでお送りしようと思います。

お店に来てもいいし、家にいながら、宅飲み感覚で地元の人ともコミュニケーションを取れるって素敵なことだと思います。秋田弁で何言っているかわからないと思いますが、そこはご愛嬌で。

またイベント終わったら、感想を述べたいと思います。

そろそろ向かいましょか。