デニーズ GODIVAチョコレートサンデー

近所にデニーズっていう何でもおいしいレストランがあるんですが……あの、ベルギーの高級チョコレートブランドGODIVAとコラボしたパフェが期間限定で出てたので食べてきました。

デニーズ×GODIVAってなんていうんですかね、Jリーグ×イニエスタ……みたいな？……いや、極楽湯×サンリオ……（両方日本になっちゃった）……もっと良い例えないかなって考えてたんですが、鬼に金棒というか、とにかくすごいコラボじゃないですか。

デニーズって日本全国にいっぱいあって昔からおなじみだし。そりゃみんな気になっちゃいますよね。

パフェとは……フランス語で「完全な」、つまりパーフェクトなという意味の parfait（パルフェ）が語源だそうな……じゃあサンデーってどういう意味だろうね？！

…そんなことを考えているとチョコレートアイス（カカオソルベ？）が溶けてしまうのでとっとと食べます！

※「パフェ　サンデー　違い」でググるとでてきます。

ココアパウダーの絨毯に宝石が乗ってが如く上品な佇まい。波型のチョコレートも高級感があります。
バナナの表面がブリュレ的なパリパリのやつになってますね（※キャラメリゼ）。そしてラズベリーの色と酸味も良いアクセントになってます。

冷たいチョコレートアイスと、濃厚な生チョコ＆チョコレートムース…
その下にはココアコーン（サクサク）、カカオゼリー（さっぱり）などが隠されててよく考えられてるというか絶妙な匠の技。

チョコレートに合うフルーツといったらやはりバナナがナンバーワンですね。中のほうにもバナナにチョコフレークのようなもの？がスパンコールのようにキラキラ絡み合っておりました。
※個人の感想です

GODIVAパンケーキも気になってるんだよな～。

近所のデニーズ、コロナ後は23時閉店なので深夜に行けないのが残念なところです。



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