地元の小さな夏まつり

40代で脱サラしてキッチンカー始めた
リアルをお伝えします。

夏はキッチンカーが繁盛する時期ですね！
地元の小さな夏まつりから声をかけていただき、軽い気持ちで出店するこに

夕方四時から21時までで
婦人会や青年部が手作りやたいで
楽しい雰囲気😊

短時間ですが、ワンオペで行ける？
とりあえず
クレープ100食
かき氷50食つくれる準備して
いざ会場へ🚚✨

神社⛩️の横な公園で開催
カラオケステージがあって
あー昭和だなぁってかんじ笑

のんびりできたのはここまで…

このあと怒涛の行列30分以上待ちに
たった3時間で全て完売⁉️

クレープとかき氷、ソフトドリンクあわせて
８万の売り上げ💦
夏祭りおそるべし。

最近おもうのが
わざわざ1時間以上、車走らせて
県外の大規模イベントに出店しても

近所の小さなイベントに出店しても
対して売り上げ変わらない…

ガソリン交通費、イベント出店料を考えると
大規模イベントはコスパ悪かも。

キッチンカーを検討されている人の
役に立てばと思います👍