★ DELHI デリー カレー／札幌市内 ｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ 探訪

東京の湯島 (上野) にある
DELHI (デリー) 本店

昭和31年 (1956年) 創業で
その歴史は ｢なんと65年｣

日本人の手による
初の本格的なインドカレー店
そう言われています

　スープカレーでもない
　ルーカレーでもない
　デリーのカレーです！

ちなみに ｢ロイヤルホスト｣ で
1983年から約40年に渡って
提供され続けている
｢カシミールビーフカレー｣ も

DELHI (デリー) 本店を
基準に開発した (パクった) ことは
飲食業界人であれば
かなり多くの人たちが知っています！

さて、今日のお店
｢DELHI デリー 狸小路店｣ は

東京で働いていた
狸小路店の店主 (オーナー) が
デリーの ｢暖簾分けを｣ 許されて
独立したお店です！

★ DELHI デリー／カレー ★

札幌市内
｢庶民派 "老舗" 飲食店｣ を
探訪するシリーズ！

　｢札幌ローカルフード｣
　｢札幌Ｂ級グルメ｣

1982年／昭和57年創業
｢御年 40歳｣ ワオー！

さて、札幌狸小路の
DELHI デリーさんですが

２代目さんの雰囲気は
まったく感じられませんので
(残念ながら)

現在の店主さんが
引退するのと同時に

札幌から
DELHI (デリー) は
なくなってしまうことになる
… そう思います