渋谷の美味しいトンカツ屋 しぶつう

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「加藤牛肉店しぶつう」
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山形牛専門店として有名な銀座などにある加藤牛肉店の系列。
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食通の寺門ジモンさんとコラボメニューなどで有名です。
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リブロース定食2000円を注文。
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とんかつは薄めではありますが、食べた瞬間に衣とラードの香りがふんわりときて、肉はしっとり柔らかくジューシーで甘みを感じる肉質のリブロース。
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珍しいトランス脂肪酸ゼロの純正ラードを使ってるとのこと。
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2000円で食べれるリブロースカツのクオリティは超えてると思いました。美味しかったです。
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加藤牛肉店さんといえばステーキですがとんかつもありですね。
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・店名
加藤牛肉店しぶつう
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・グーグルマップ
加藤牛肉店シブツウ
03-6427-5961
https://maps.app.goo.gl/jTAs8MAbczgjuSH4A?g_st=ic
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・最寄駅
渋谷駅東口　ヒカリエ出口から徒歩5分
六本木通り沿い 渋谷二丁目交差点 すき家とセブンイレブンの間に挟まれた三貴ビルの地下１階です。
道を間違えると非常に遠回りになってしまうため、お時間には余裕を持ってお越し下さい。
渋谷駅から616m
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・営業時間
【ランチ】
月〜金　11:30 ～ 14:00（L.O13:30）
ランチタイムの席のご予約は承っておりません。
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【ディナー】
月〜金 17:30 ～ 22:30（L.O21:30）
土・祝 17:30 ～ 22:30（L.O21:30）
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ランチの定休日
土曜日・祝日・日曜日
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・定休日　
日曜日、ほか年末年始など
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・席数
22席（【4名様用個室×１】【カウンター席×7】【４名様テーブル×2】【３名様テーブル×1】　）
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・予算
夜15000〜19999
昼1000〜1999
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・他情報
個室有4人可、6人可（室内の換気を十分に行う為、個室のドアは常時解放させていただきます。）、貸切可（20人以下可）、全席禁煙（店外に喫煙スペースがあります）、駐車場無（近隣にコインパーキングが御座います。）
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