万人受けする煮干しラーメン

「煮干中華そば 鈴蘭」

食べログTOP5000に入ってる新宿の煮干しラーメン。

特製濃厚煮干しそば1150円を食券機で購入して着席。

ここの煮干しラーメンのスープは煮干し独特の苦味や癖はかなり控えめなので、ガッツリにぼりたい人は拍子抜けするかも。

万人受けする食べやすい煮干しラーメン。

麺は低加水で柔らかめのちぢれ中太麺。

大きめのカットの玉ねぎとスープを飲むのは美味しい。

個人的には新宿の凪の煮干しの方が美味しいな。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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